料理家「栗原心平」さん風間浦村の海の食材を堪能 料理家の「栗原心平」さんが風間浦村を訪れました。 初日は、下風呂温泉に浸かり、風間浦鮟鱇やサクラマス、磯海苔など今が旬の 海の幸を堪能しました。 翌日は、寒風吹きすさぶ津軽海峡で、ふのりちゃん(産直の愛称)メンバーか ら手ほどきを受け布海苔採り体験。 その後は場所を移して、ふのりちゃんメンバーによる海藻料理に美味い美味いを連発!! 栗原心平さんは、とってもフレンドリーでした。また会いたいで~す。