第26回「布海苔採り体験ツアー」の第1班が2019年2月23日、24日の
2日間の日程で開催されました。
「布海苔採り体験ツアー」は、風間浦村の冬の風物詩。津軽海峡で育った布海苔
を収穫し、獲った布海苔は全て持ち帰り出来る美味しいツアーとなっています。
1~3月の極寒期、風間浦村の布海苔は一番おいしい季節を迎えます。
初日は、下風呂公民館で「べこもち」作り体験を行いました。下風呂漁協婦人部
の葛西さんを講師に招き、作り方を教わりました。
皆さん真剣に作り方を聞いていましたが、いざやってみると「難しい~?」
「どのパーツと組み合わせれば良いの?」などと悪戦苦闘。
悪戦苦闘しながらも「べこもち」が完成!包丁で輪切りをするまでは、どのよう
に出来ているかわからないドキドキ感。最後は皆さん良い笑顔をしていました。
二日目 いよいよ 布海苔採りです!
横一列に並んで、スタートの合図を待ちます。
布海苔を採っているのかと思ったらタコを獲っている参加者もいました!
実は、サプライズで活きたタコ6杯を放流して、参加者に獲ってもらってます。
会場では、布海苔汁、タコ焼き、ホタテ焼きが振る舞われ参加者は「体が温ま
る」、「磯で食べると一段と美味しい」などと大喜びでした。
何度か布海苔採り体験ツアーに参加している方の中には、採っている途中で海に
落ちた布海苔を調理用グッズで、丁寧にすくっているベテランもいました!流石
です!!
皆さん時間ギリギリまで布海苔を採り、カゴ一杯で大満足していました♪
次回は、3月9日(土)~10日(日)の日程で開催しますが、既に定員オー
バーとなっています。
大変申し訳ありません・・・参加を考えていた方がいらっしゃいましたら、来年
度の参加をお待ちしております。
お問い合わせは、東奥日報旅行センターまでご連絡ください。
【東奥日報旅行センター】017-773-7777
※磯場の布海苔は、漁業権が有りますので、ツアー参加者以外の方は採集できま
せんのでご注意下さい。